Máy cưa xương thịt đông lạnh

Vật lộn với đống xương lớn làm bạn tốn quá nhiều công sức và thời gian, chặt xương vụn nát hao hụt nhiều mà vụn xương lại bị lẫn vào nước hầm. Chính vì vậy, dòng máy cưa xương inox đời trở thành thiết bị hỗ trợ đắc lực, giúp cưa xương, chân giò, cắt thịt cá đông lạnh nhanh chóng, độ dày chính xác và mức năng suất cao mà nếu chặt xương thủ công bạn không bao giờ làm được.

Máy cưa xương thịt đông lạnh còn được gọi với nhiều cái tên khác như máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh, máy cắt cá đông lạnh, máy cưa thực phẩm,… Cơ chế làm việc của máy là cắt khối xương lớn thành những miếng nhỏ, đều đẹp theo kích cỡ phù hợp trong chế biến món ăn. Máy có thể cắt tốt xương sườn, xương ống, xương chân giò,… và cả xương bò cỡ lớn.

Thông số kỹ thuật máy cưa xương thịt đông lạnh:

MODEL	QG-250
CÔNG SUẤT	1500W
ĐIỆN ÁP	220V/50Hz
KÍCH THƯỚC	480 x (L) 590 x (H) 890 mm
KÍCH THƯỚC BÀN CƯA	380 x (L) 490 mm
TRỌNG LƯỢNG	42 Kg
ĐỘ DÀY LƯỠI CƯA	0,5 mm
ĐỘ DÀI LƯỠI CƯA	1650 mm
ĐỘ DÀY LÁT CẮT	5 – 155 mm
ĐỘ CAO LÁT CẮT TỐI ĐA	180 mm
TỐC ĐỘ CẮT	1420 vòng/phút
TÍNH NĂNG	Cưa xương bò, xương heo, xương đầu dê, cưa xương giò heo, cắt thịt đông lạnh, cắt cá đông lạnh, cắt xương đuôi bò, đuôi heo,…
PHỤ KIỆN ĐI KÈM	Khay chứa vụn xương
XUẤT XỨ	Trung Quốc
BẢO HÀNH	24 Tháng.

Những lý do nên sử dụng máy cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh

Đầu tư máy cưa xương là điều tất yếu khi phải xử lý một khối lượng xương lớn hàng ngày. Thiết bị sẽ giúp bạn:

Đa năng, cưa nhiều loại thực phẩm khác nhau

Bạn có thể sử dụng máy cưa xương để cưa mọi loại xương động vật như xương heo, xương bò, xương dê,… và cắt các loại thịt, cá đông lạnh.

Lát cắt mịn, đều đẹp, hạn chế vụn nát hao hụt

Máy sử dụng lưỡi cưa sắc bén, siêu mỏng (độ dày chỉ khoảng 0.5mm) để cưa thực phẩm. Bên cạnh đó, trong suốt quá trình cưa, lưỡi cưa luôn được kéo căng nên các lát cắt sẽ ngọt hơn, đều hơn, không bị vỡ vụn, mất thẩm mỹ và hao hụt nguyên liệu như cách chặt xương thủ công.

Cưa xương khỏe, nhanh chóng, năng suất vượt trội

Các loại máy cưa xương đều được trang bị động cơ công suất cao, không chỉ xử lý được cả những khối xương cứng và lớn như xương ống, chân giò, mà còn có khả năng cưa cực kỳ nhanh gọn. Tùy từng loại máy sẽ cho năng suất vượt trội từ 10-300kg mỗi giờ. Để đạt được sản lượng này bằng cách thủ công thì sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức, hoặc là bạn phải chi một khoản tiền không hề nhỏ để thuê nhiều nhân công.

Vận hành đơn giản, an toàn, tiết kiệm chi phí nhân công

Có máy cưa xương, bạn sẽ không còn phải chặt xương vất vả, mệt mỏi rã rời, hay lo sợ tai nạn nữa. Việc sử dụng máy rất đơn giản, bạn chỉ cần thao tác đẩy cần gạt xương để đẩy xương vào mặt cắt của lưỡi cưa, rất an toàn, không tốn nhiều công sức.

Hơn nữa, máy chỉ cần 1 người thao tác vận hành, tiết kiệm chi phí thuê nhân công hàng tháng.

Giá thành phải chăng, sử dụng bền bỉ lâu dài

Máy cưa xương được chế tạo từ chất liệu inox hoặc hợp kim nhôm cao cấp, có độ bền cao lên tới 7-10 năm hoặc hơn tùy theo cách sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm của người dùng.

Hơn thế nữa, nhờ được chế tạo đồng bộ với số lượng lớn nên máy vặt lông giảm được chi phí sản xuất. Chỉ từ 9.800.000đ là bạn có thể sở hữu một chiếc máy cưa thịt đông lạnh với đầy đủ những tiện ích như trên.

Lời khuyên của chuyên gia khi sử dụng máy cưa xương :

Điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa thích hợp sao cho máy hoạt động êm ái và đạt được hiệu suất cao nhất .
Có thể thay thế hoặc tăng chỉnh độ chùng của lưỡi cưa nếu tốc độ của máy chậm.
Không nên tắt máy cưa xương đột ngột khi máy đang cắt để tránh tình trạng đứt lưỡi cưa.
Khi cưa khối xương to, nặng chúng ta phải kiểm tra răng cưa, kiểm tra vị trí đặt lưỡi cưa sau đó tháo rời lưỡi cưa để điều chỉnh lại cho ổn định.
Muốn lưỡi cưa sử dụng được lâu hơn các bạn nên chú ý kĩ khi cưa xương hay cắt thịt phải đẩy cần sao cho lưỡi cưa cắt đứt lìa hoàn toàn khúc xương mới được bỏ xương ra khỏi máy, để tránh trường hợp cắt nửa chừng rút ra làm gãy lưỡi cưa.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

Hotline : 0983278686 – 0982811839

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội